Javier Puche-Gil (Universidad de Zaragoza), investigador del proyecto SAL+DES, junto con José Cañabate-Cabezuelos, han publicado el artículo titulado “Did Physical Stature Diminish During Spain’s Early Industrialisation? The Case of Alcoy, 1840-1915”.
El artículo, publicado en el número 64 de la Revista de Historia Industrial, analiza analiza los efectos de la primera industrialización española en el nivel de vida biológico. Examina el caso de Alcoy, una de las ciudades pioneras de la industrialización española del siglo XIX. A partir de datos antropométricos, especialmente la estatura de los reclutamientos militares entre 1860 y 1936 (cohortes nacidas entre 1840 y 1915), el artículo revela un deterioro de la altura promedio para las generaciones nacidas en las décadas de 1860 y 1870, coincidiendo con la primera etapa de la mecanización de la industria textil y la aceleración de la urbanización. A la caída de la estatura contribuyó también la pobreza nutricional de los inmigrantes del hinterland rural de Alcoy. La evidencia antropométrica sugiere que los comienzos de la industrialización alcoyana deterioraron las condiciones de salud y el estado nutricional neto de las clases trabajadoras.
Referencia y enlace al documento:
Puche, Javier & José Cañabate-Cabezuelos (2016): “Did Physical Stature Diminish During Spain’s Early Industrialisation? The Case of Alcoy, 1840-1915”, Revista de Historia Industrial, 64, pp. 119-147.
Abstract:
This paper looks at the effects of early industrialisation in Spain on biological living standards. The case study focuses on Alcoy, one of the towns that pioneered Spanish industrialisation in the nineteenth century. Based on anthropometric data for the height of military conscripts between 1860 and 1936 (cohorts born between 1840 and 1915), the study shows that average stature diminished among the generations born in the 1860s and 1870s, coinciding with the early stages of mechanisation in the textiles industry and accelerating urbanisation. However, poor diet among the inhabitants of Alcoy’s rural hinterland was a further contributing actor to this decline in stature. The anthropomorphic evidence suggests that early industrialisation in Alcoy worsened health conditions and the net nutritional status of the town’s working class.
JEL Codes:
I31, N33, N63, N93, R11.
Keywords:
Early Industrialisation, Biological Living Standards, Spain, Height.
