Functional Biomolecules: Characterization

Recent contributions on  obtention and analysis of Functional Biomolecules, such as nutraceuticals and cosmeceuticals, from medicinal plants, herbs or spices.

Articles in Scientific Journals

• Adouane, S., Bouatrous, Y., Mehaoua, M. S., Tudela, J., Mechaala, S., Tomas, V.

        Rosemary essential oil potential as a bio-insecticide for protecting stored dates against the date moth Ectomyelois ceratoniae (Lepidoptera: Pyralidae).

        J. Crop Protn. Iran. 2022, 11 (2): 177-84. https://dx.doi.org/20.1001.1.22519041.2022.11.2.1.4 

• Adouane, S., M. S. Mehaoua, Y. Bouatrous, J. Tudela, G. Flamini, S. Mechaala.

        Natural insecticides from native plants of the Mediterranean basin and their activity for the control of the date moth Ectomyelois ceratoniae (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae).

        J. Plant Dis. Prot. 2022, 129 (4): 775-782.  https://dx.doi.org/10.1007/s41348-022-00593-9

• Sanchez-Martinez, J. D.; Bueno, M.; Alvarez-Rivera, G.; Tudela, J.; Ibanez, E.; Cifuentes, A.

        In vitro neuroprotective potential of terpenes from industrial orange juice by-products.

        Food Funct. 2021, 12 (1), 302-314.https://dx.doi.org/10.1039/d0fo02809f

• Cutillas, A.B., Carrasco, A., Martinez-Gutierrez, R., Tomas, V., Tudela, J.

Rosmarinus officinalis L. essential oils from Spain: composition, antioxidant capacity, lipoxygenase and acetylcholinesterase inhibitions and antimicrobial activities.

Plant Biosystems, 152 (6) 1282-1292, 2018. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/11263504.2018.1445129

• Cutillas, A.B., Carrasco, A., Martinez-Gutierrez, R., Tomas, V., Tudela, J.

Thymus mastichina L. essential oils from Murcia (Spain): composition and antioxidant, antienzymatic and antimicrobial bioactivities.

PLOS ONE, 13 (1) 19p, Art 0190790, 2018. https://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0190790  

• Cutillas, A.B., Carrasco, A., Martinez-Gutierrez, R., Tomas, V., Tudela, J.

Composition and antioxidant, antienzymatic and antimicrobial activities of volatile molecules of Salvia lavandulifolia (Vahl) essential oil from Spain.

Molecules, 22 (8), 17p, Art. 1382, 2017. https://dx.doi.org/10.3390/molecules22081382 

• Cutillas, A.B., Carrasco, A., Martinez-Gutierrez, R., Tomas, V., Tudela, J.

Thyme essential oils from Spain: Aromatic profile ascertained by GC-MS, and their antioxidant, antilipoxygenase and antimicrobial activities.

Journal of Food and Drug Analysis (15/06/2017). https://dx.doi.org/10.1016/j.jfda.2017.05.004

• Cutillas, A.B., Carrasco, A., Martinez-Gutierrez, R., Tomas, V., Tudela, J.

Salvia officinalis L. Essential Oils from Spain: Determination of Composition, Antioxidant Capacity, Antienzymatic, and Antimicrobial Bioactivities.

Chemistry & Biodiversity, 14 (8) 16p, Art. e1700102, 2017. https://dx.doi.org/10.1002/cbdv.201700102

• A. Carrasco, R. Martinez-Gutierrez, V. Tomas, J. Tudela.

Lavandin (Lavandula x intermedia Emeric ex Loiseleur) essential oil from Spain: determination of aromatic profile by gas chromatography – mass spectrometry, antioxidant and lipoxygenase inhibitory bioactivities.

Natural Products Research, 30, 1123-1130, 2016. https://dx.doi.org/10.1080/14786419.2015.1043632

• Carrasco, A.; Tomas, V.; Tudela, J.; Miguel, M.G.

Comparative study of GC-MS characterization, antioxidant activity and hyaluronidase inhibition of different species of Lavandula and Thymus essential oils.

Flavour and Fragrance Journal, 31, 57-69, 2016. https://dx.doi.org/10.1002/ffj.3283

• Carrasco, A.; Perez, E.; Cutillas, A.B.; Martinez-Gutierrez, R.; Tomas, V.; Tudela, J.

Origanum vulgare and Thymbra capitata essential oils from Spain: determination of aromatic profile and bioactivities.

Natural Product Communications, 11, 113-120, 2016. https://www.naturalproduct.us/JournalArchive.asp .

• Carrasco, A.; Martinez-Gutierrez, R.; Tomas, V.; Tudela, J.

Lavandula angustifolia and Lavandula latifolia essential oils from Spain: aromatic profile and bioactivities.

Planta Medica, 82, 163-170, 2016.https://dx.doi.org/10.1055/s-0035-1558095 .

• A. Carrasco, V. Ortiz-Ruiz, R. Martinez-Gutierrez, V. Tomas, J. Tudela.

Lavandula stoechas essential oil from Spain: aromatic profile determined by gas chromatography – mass spectrometry, antioxidant and lipoxygenase inhibitory bioactivities.

Industrial Crops and Products, 73, 16-27, 2015.https://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2015.03.088

Communications to Scientific Congresses

• A.B. Cutillas, A. Carrasco, R. Martinez-Gutierrez, F.J. Martinez, M. Sánchez, V. Tomas, J.Tudela.

Rosmarinus officinalis from Spain: aromatic profile by enantioselective gas chromatography-mass spectrometry.

ANQUE-ICCE-BIOTEC-14 International Congress, Madrid, Spain, 1-4 July 2014.

• A.B. Cutillas, A. Carrasco, V. Ortiz, R. Martinez-Gutierrez, F.J. Martinez, M. Sánchez, V. Tomas, J.Tudela.

Salvia officinalis from Spain: aromatic profile by enantioselective gas chromatography-mass spectrometry.

MicroBiotech 2013, Aveiro, Portugal, 6-8 December 2013.

• A.B. Cutillas, A. Carrasco, V. Ortiz, R. Martinez-Gutierrez, F.J. Martinez, M. Sánchez, V. Tomas, J.Tudela.

Salvia lavandulifolia from Spain: aromatic profile by enantioselective gas chromatography-mass spectrometry

Eurobiotech 2013, Krakow, Poland, 8-11 October 2013.

• D. Espinoza, A. Carrasco, V. Tomas, R. Martinez-Gutierrez, J.A. Martinez, M. Sánchez, J.Tudela.

Lavandula stoechas from Spain: aromatic profile by enantioselective gas chromatography-mass spectrometry

Antioxidants 2013, Marrakech, Morocco, 26-28 June 2013.

• X. Medina, A. Carrasco, V. Tomas, R. Martinez-Gutierrez, J.A. Martinez, M. Sánchez, J.Tudela.

Lavandin Super from Spain: aromatic profile by enantioselective gas chromatography-mass spectrometry

15th European Congress on Biotechnology,  Istanbul, Turkey, 23-26 September 2012.

New Biotechnology, 29S, S198-S199, 2012.

• A. Carrasco, X. Medina, R. Martinez-Gutierrez, J.A. Martinez, M. Sánchez, V. Tomas, J.Tudela.

Lavandula angustifolia Mill. from Spain: aromatic profile by enantioselective gas chromatography-mass spectrometry.

IUBMB-FEBS Congress, Sevilla, Spain, 4-9 September 2012.

FEBS Journal, 279, 72-72, 2012.

• V. Ortiz, A. Carrasco, F. Garcia-Canovas, R. Martinez-Gutierrez, J.A. Martinez, M. Sánchez, V. Tomas, J.Tudela.

Bitter fennel essential oils from Spain with antioxidant and inhibitory activity on tyrosinase.

IUBMB-FEBS Congress, Sevilla, Spain, 4-9 September 2012.

FEBS Journal, 279, 82-82, 2012.

• A. Carrasco, X. Medina, V. Tomas, R. Martinez-Gutierrez, F.J. Martinez, M. Sánchez, J.Tudela.

Lavandin Grosso from Spain: aromatic profile by enantioselective gas chromatography-mass spectrometry

ICCE-International Congress on Chemical Engineering-2012, Sevilla, Spain, 24-27 June 2012.

• Ortiz, V.; Carrasco, A.; Martínez-Ruiz, J.; Parra, M.; Martínez, F.J.; Sánchez,M.; Tudela, J.

  Dalmatian sage extracts: Aromatic profile and antioxidant capacity.

  PlantEngine-I International Congress. Current state and vision for the future, Murcia, Spain, 17-18 November 2011.

• Carrasco, A.; Ortiz, V.; Martínez-Ruiz, J.; Parra, M.; Martínez, J.A.; Sánchez, M.; Tudela, J.

Spanish salvia extracts: Aromatic profile and antioxidant capacity.

EuroAnalysis-2011 Congress. Challenges in Modern Analytical Chemistry,  Belgrade, Serbia, 11-15 September 2011.

• Ortiz, V.; Carrasco, A.; Parra, M.; Martínez-Ruiz, J.; Martínez, F.J.; Sánchez,M.; Tudela, J.

Extract of bitter fennel from Spain: Aromatic profile and antioxidant capacity.

New Biotrends in Green Chemistry Congress, Dortmund, Germany, 1-2 December 2010.

• Carrasco, A.; Ortiz, V.; Martínez-Ruiz, J.; Parra, M.; Martínez, J.A.; Sánchez, M.; Tudela, J.

Extract of spike lavender from Spain: Aromatic profile and antioxidant capacity.

New Biotrends in Green Chemistry Congress, Dortmund, Germany, 1-2 December 2010.

Trabajo Fin de Máster en Biología Molecular y Biotecnología

• Título: Caracterización y bioactividad antioxidante de aceites esenciales de oréganos.

  Licenciado: D. Enrique Pérez Navarro.                        Calificación: Apto.

  Facultad: Biología.                             Universidad: Murcia.            Año: Junio 2015.

  Trabajo Fin de Máster: Máster en Biología Molecular y Biotecnología.

  Directores: Dra. Virginia Tomás y Dr. José Tudela Serrano.

• Título: Metabolómica de biomoléculas volátiles y polifenoles de salvias.

  Licenciado: Dª. Ana Belén Cutillas Gomariz.                        Calificación: Apto.

  Facultad: Biología.                             Universidad: Murcia.            Año: Septiembre 2013.

  Trabajo Fin de Máster: Máster en Biología Molecular y Biotecnología.

  Directores: Dra. Virginia Tomás y Dr. José Tudela Serrano.

• Título: Caracterización y bioactividad antioxidante de aceites esenciales de cantuesos.

  Licenciado: Dª. Delma Espinoza Fuertes.                        Calificación: Apto.

  Facultad: Biología.                             Universidad: Murcia.            Año: Junio 2013.

  Trabajo Fin de Máster: Máster en Biología Molecular y Biotecnología.

  Directores: Dra. Virginia Tomás y Dr. José Tudela Serrano.

• Título: Caracterización y bioactividad antioxidante de aceites esenciales de lavandínes.

  Licenciado: D. Xavier Medina Pastor.                        Calificación: Apto.

  Facultad: Biología.                             Universidad: Murcia.            Año: Junio 2012.

  Trabajo Fin de Máster: Máster en Biología Molecular y Biotecnología.

  Directores: Dra. Virginia Tomás y Dr. José Tudela Serrano.

• Título: Caracterización y bioactividad antioxidante de aceites esenciales de hinojos.

Licenciada: Dª. Vanessa Ortiz Ruiz.                          Calificación: Apto.

Facultad: Biología.                             Universidad: Murcia.            Año: Junio 2011.

Trabajo Fin de Máster: Máster en Biología Molecular y Biotecnología.

Directores: Dra. Virginia Tomás y Dr. José Tudela Serrano.

• Título: Caracterización y bioactividad antioxidante de aceites esenciales de espliegos.

Licenciada: D. Alejandro Carrasco Ruiz.                    Calificación: Apto.

Facultad: Biología.                             Universidad: Murcia.            Año: Junio 2011.

Trabajo Fin de Máster: Máster en Biología Molecular y Biotecnología.

Directores: Dra. Virginia Tomás y Dr. José Tudela Serrano.

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