Unidad 7
![Icono de iDevice](icon_question.gif)
Escribe la palabra que sobra en las siguientes series
Λάχανο/μαρούλι/γάλα/κρεμμύδι/καρότα
Χοιρινό/αρνί/κιμά/αχλάδι/κοτόπουλο
Γάλα/ φράουλα /τυρί/ γιαούρτι/βούτυρο
Μήλο/φράουλα/καρπούζι/κρέας/ροδάκινο
Λάδι/αλάτι/ελιά/ξύδι/πιπέρι
Σοκολάτα/λογαριασμός/ζάχαρη/αλεύρι/ψωμί
Φασολάκια/καφές/ούζο/κρασί/χυμός
Μουσακάς/φασολάδα/πεπόνι/τζατζίκι/κεφτέδες
Καλαμαράκια/σαρδέλα/χταπόδι/γαρίδες/τυρί
![Icono de iDevice](icon_question.gif)
¿Qué producto no pertenece a las siguientes categorías?
Γαλακτοκομικά: γάλα, ψωμί, γιαούρτι, τυρί
Όσπρια: φακές, πιπεριές, ρεβίθια, φασόλια
Δημητριακά: κριθάρι, ρύζι, σιτάρι, ξύδι
Ψάρια και Θαλασσινά: κιμάς, χταπόδι, μύδια, σωλομός
Λαχανικά: καρότα, βούτυρο, μελιτζάνα, κολοκυθάκι
Φρούτα: μήλο, βερίκοκο, σταφύλια, σκόρδο
![Icono de iDevice de pregunta](icon_question.gif)
Υλικά:
• 3 μεγάλες πατάτες
• 2-3 καρότα
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 κονσέρβα αγγουράκια τουρσί
• λίγο μαϊντανό
• 2 αβγά βρασμένα
• 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
• 2 κουταλιές σούπας λεμόνι
• λευκό πιπέρι, αλάτι
• 1 κονσέρβα τόνο
Fuente: http://greekcook.gr/syntages/patatosalata_20030630153205
Οδηγίες:
a. .............................. τις πατάτες κομμένες στα δύο και τα καρότα σε αλατισμένο νερό.
Βράζουμε
ψιλοκόβουμε
b. Στο ίδιο νερό βράζουμε και τα αβγά. ..................... τις πατάτες και τα καρότα από το νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Βάζουμε
βγάζουμε
c. ........................... τις πατάτες, τα καρότα, τα αγγουράκια, τα αβγά, τα κρεμμυδάκια και το μαϊντανό.
Ψιλοκόβουμε
σερβίρουμε
d. Προσθετούμε τον τόνο τρίβοντας τον λίγο με το χέρι μου. Αλατοπιπερώνουμε, ....................... τη μουστάρδα και ........................... καλά τα υλικά.
Προσθετούμε /καθαρίζουμε
προσθετούμε /ανακατευούμε
e. ............................... κρύα κατά προτίμηση μερικές ώρες μετά την παρασκευή της.
Τηγανίζεται
σερβίρεται
![Icono de iDevice](icon_question.gif)
Lea el párrafo que aparece abajo y complete las palabras que faltan.
Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα ελληνικό φαγητό για μερικούς φίλους που
(θα έρχονται / θα έρθουν) στο σπίτι μας. Η αδελφή μου θέλει να (με / μου) βοηθήσει και (αφού / για αυτό) ήρθε στο σπίτι μου. Πήγαμε (στην κουζίνα / από την κουζίνα) και επειδή δεν ήξερε (την συνταγή / η συνταγή) θα γράψει (για το τετράδιο / στο τετράδιο) της όλα τα συστατικά που χρειάζετε για να (κάνουν / κάνει) ένα παστίτσιο:Χρειαζόμαστε μοσχαρίσιο κιμά,
(ψιλοκομένα / ψιλοκομμένο) κρεμμύδι, και δύο (ή / η) τρεις (ντομάτες τριμμένες / ντομάτα τριμμένα). Με όλα αυτά (που / Θα) κάνουμε μια σάλτσα και (τα βάζουμε / τον βάζουμε) σε ένα ταψί. Πρέπει επίσης να βράσουμε τα μακαρόνια και (θα μεταφέρετε / να τα μεταφέρουμε) στο ταψί.(Από πάνω / Πάνω από) θα έχει πάντα (ένα / μία) μπεσαμέλ και τριμμένο τυρί.
Για να γίνει
(η μπεσαμέλ / την μπεσαμέλ) θέλουμε αλεύρι, λάδι, γάλα, μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα μοσχοκάρυδο.