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Capítulo 3. Los alimentos |
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| La composición de los alimentos. El trabajo pionero del Dr. Atwater en 1896 (inglés) | ||
| Algunos enlaces interesantes | ||
| Minerales. Contenido en los alimentos | ||
| Vitaminas. Contenido en los alimentos | ||
| Composición de alimentos. Banco de datos Access | ||
| Ministerio de la Salud. Perú. Tabla de Composición de Alimentos Industrializados | ||
| La Pirámide y Mi pirámide | ||
| La pirámide de los mayores | htm | |
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