Los investigadores
![Marta Garaulet](/documents/6250043/22124575/Mata1-b.jpg/4ebd7b63-ab5a-c048-d4af-49916c49f056?t=1610972057336)
Marta Garaulet Aza
Catedrática de Fisiología y Bases Fisiológicas de la Nutrición en la Universidad de Murcia.
Doctora en Farmacia, Nutricionista y Máster en Salud pública por la Universidad de Harvard (EE.UU).
Juan Carlos Baraza
Doctor en Farmacia.
Diploma en Nutrición. Farmacéutico
Especialista en Análisis Clínicos.
Máster en Nutrición Clínica.
Universidad Autónoma de Madrid.
Máster de Nutrición y Dietoterapia.
Jesús López Mínguez
Biología Molecular y Biotecnología.
Jazmín Hidalgo González
de Laboratorio en Análisis
Clínico y Biomédico.
Teresa Hernández González
Licenciada en Farmacia y Diplomada
en Nutrición Humana y Dietética.
Máster en Cosmetología y
Dermofarmacia (UB). Cursando
doctorado en Integración y
Modulación de señales en
Biomedicina
Ana Carolina Zambrano Paredes
Máster en Nuevos Alimentos.
Doctoranda en Integración y
Modulación de Señales en Biomedicina.
Teresa Muela Clemente
Graduada en Nutrición Humana y Dietética.
Máster en Nutrición Humana.
Doctoranda en Integración
y Modulación de Señales en Biomedicina
Encarnación Sarabia Rodríguez
Cursando el Grado en
Nutrición Humana y Dietética
en la Universidad de Murcia.